昨年から　シュトーレン　始めました。

札幌の隣町のそれ。

ドライブに行くと必ず寄るパン屋さんのそれ。

昨日１回目を食べましたが、まだちょっと若い印象。

徐々にこなれていくんでしょう。

昨年は、日を追うごとに果実の香りがどんどん強くなっていき。

薄く切って食べるべきなんですが

薄すぎると、食べきるまでに夏までかかってしまうかも・・・

といった妙な心配に後押しされ、厚めに切ってしまいまいがち。

うすーくうすーく ＆ ちびちびとコーヒーと共に楽しみます（目標）