「貴女の気持ちまでエレガントに仕立てる」がコンセプトのチョコレートスイーツ専門店「THE TAILOR(ザ・テイラー)」。
常設店は・東京渋谷、大阪梅田は2店舗のみの人気店が、昨年に続き今年も大丸札幌店1階に2月14日まで期間限定で出店中!
今年の目玉商品は「ショコラフィギー」。
厳選した3種のチョコレートにマルサラワインとフィグを合わせてガナッシュとクランチショコラ、香ばしく焼き上げたサブレを重ね合わせていて、食感の異なる3層の味わいが織りなすマリアージュが楽しめます。
こちらの商品、人気のため1日数量限定での販売。2月14日(火)まで大丸札幌店でしか買えない逸品です。
ザ・テイラーの人気No.1商品「ショコラクチュール」も見逃せません。
風味豊かなソースをミルクチョコレートでコーティングし、さっくりと焼き上げたココアクッキーでサンドした、贅沢な味わいのサンドクッキー。
イチゴ、ヘーゼルナッツの2つの味が楽しめます。
ショコラクチュールには、季節限定のピスタチオ&ラズベリー味も。
ラズベリーソースをミルクチョコレートでコーティングし、さっくりと焼き上げたピスタチオクッキーでサンド、ピスタチオクッキーの濃厚な旨味と、ラズベリーソ―スの爽やかな酸味が織りなすハーモニーが特徴です。
「フォンダンショコラフィナンシェ」は生地の中にガナッシュを詰めて焼き上げた、ガトーショコラのように濃厚な味わい。
滑らかな口当たりと、しっとりとした食感がたまりません。
こちらも各日数量限定での販売です。
今回の大丸札幌店への「THE TAILOR(ザ・テイラー)」の出店はバレンタインデーの2月14日(火)まで。
この機会をお見逃しなく!
大丸札幌店 1階 バレンタイン特設会場
【期 間】2023年1月18日(水)~2023年2月14日(火)
【住 所】北海道札幌市中央区北5西4-7 大丸札幌店1階
【営業時間】10:00~20:00
※営業時間は施設の営業状況により変更となる場合があります。