HTB「イチオシ!!」をご覧の皆さんから「onちゃんアプリ」を通じて教えていただいた「人には教えたくない名店」。

人気企画となったこちらのコーナー。第8回目は札幌市営地下鉄東豊線【豊平公園駅】編です！

昭和の初期、この場所には林業試験場があり、国を挙げて森林資源の開発に取り組んでいました。

その跡地にできたのが駅名の由来にもなった「豊平公園」です。

大通公園と同程度の面積を持つ広大な園内には季節ごとに美しい花が咲き誇り、珍しい植物も多数。

豊かな自然に親しめる場所として札幌市民に愛されています。

1994年、平成6年には豊平公園駅が誕生。

大学が近く、住宅も多いだけではなく、北海きたえーるでイベントが開催される日には多くの人が利用するため、沿線の中でも実は飲食店が充実しているエリア。

そんな地下鉄東豊線豊平公園駅周辺の人には教えたくない名店をランキング形式でご紹介します。

今回ご紹介するのは第1位です。

名物「とりもつそば」が人気！全道にファンが広がる『そば処 叶庵』

このエリアの住人だけでなく、全道にファンを持つ人気店が今回の1位！

豊平公園駅1番出口を出て、きたえーるの外周に沿って歩くことおよそ4分。創業38年の老舗『そば処 叶庵』です。

「地域の方に愛されるお店作りを心掛けて営業しています。」

と語るのは店長の木村さん。

店内には合計で40の席があり、テーブルだけではなく小上がりもありますが、いつも混雑しています。

取材に訪れた日は、平日の午後3時だというの大盛況！

そのお客さん達の多くが目当てにしているというのがこちら「とりもつそば」！

番組にお寄せいただいたご意見も、そのほとんどが「とりもつそばが美味しい！」というものでした。

その名の通り、レバー、砂肝、きんかんなどを甘いしょうゆのたれで煮つけた"とりもつ"がふんだんにトッピングされたボリュームたっぷりの一品。

常に人気ナンバーワンの名物メニューです。

叶庵のそばは道産そば粉を使い、ほどよい香りと抜群ののど越しの更科が売りですが、お好みで二八そばやさらにそばの香りが力強くそば本来の味わいが楽しめる十割そばにも変更可能。

食べ比べをしてみて、お好みを探してみるのもいいかもしれません。

この日のお客さんも、その美味しさにいつも足を運ぶと言います。

「他ではなかなか食べられない「とりもつ」があるので、それを楽しみに食べに来てます。」

「そばがやっぱりうまい、食べ応えがある。そして風味が強いですね。」

「毎日丹精込めて作っていますので、お近くに来た際にはぜひ寄ってください。」

そば処 叶庵

住所：札幌市豊平区豊平6条10丁目3-3

電話番号：011-831-7935

営業時間：午前11時～午後7時

定休日：日曜・祝日

次回の「人には教えたくない名店」は札幌市営地下鉄南北線『平岸駅』を特集！

只今、みなさんからの情報を募集中です！

駅から徒歩15分圏内にある、有名ではないけれどあなたがお気に入りの、もしくはあなたが「実は気になっている…」という飲食店を教えてください。

情報のご提供はonちゃんアプリで受け付けています。

HTB onちゃんアプリ：https://www.htb.co.jp/onapp/