「北海道食のダイヤモンドロマンフェア」と題して、普段はなかなか手に入らない、道内各地のこだわりの乳製品や加工品を販売するフェアが、北野エース各店舗で開催されています！
普段は、地元の人たちしか買えないような商品が、5月3日まで、札幌、函館に集まっています。生産者からすると、地域の商品の販路拡大につながり、また消費者からすると地域の魅力的な商品を発見できるという、お互いに幸せなこの取り組み！

これから継続的に開催が予定されていて、第一弾は、道北エリア（旭川市、羽幌町、稚内市、天塩町、枝幸町）の商品に特化して開催中。北野エースのバイヤーさんが自ら各地へ足を運び、選び抜いた選りすぐりの商品が売り場に並びます！

（道北エリアの魅力的な商品が集結）

ところで、『北海道食のダイヤモンドロマン』って何？と思ったアナタ、ご説明します。
道内の食文化の発信を目的に、札幌市と、北海道出身の有名フランス料理シェフの三国清三さんが、道内27市町と共に、2021年に北海道食のダイヤモンドロマン推進協議会を立ち上げて、事業を進めています。北海道のなかでこれらの市町村を結ぶと、ダイヤモンドの形になることが由来の一つだそう！
ダイヤモンドの様に輝きを放つ、各地の名産品にスポットを当てる素敵な取り組みですね。

今回は、北野エースのバイヤーさんに、オススメの商品を3つ教えてもらいました！

北野エースのバイヤーさんオススメ！

①    重原商店　甘えびの塩辛　864円（税込）

 
まずは珍しい、甘えびの塩辛。なんと生でも食べられるほど新鮮な生エビを使用しているとのこと！実際にバイヤーさんも現地で探して見つけて、食べて、太鼓判の商品です！新鮮な甘えびの風味を楽しめます。

②    日本醤油工業　ダイコンの願い　465円（税込）

 
続いては、パッケージのイラストが素敵なこの大根ドレッシング。大根おろしがたっぷりと入っています。大根ドレッシングを使っていると、液体だけが出てしまうことがあると思うのですが、このドレッシングは、液体だけでなくしっかり大根も一緒に出てきて、楽しめるのだそう！豆腐にかけたり、ステーキにかけたりとアレンジも多様です。

③    エンフード　三平くんらーめん　みそ　350円（税込）

最後はこちら。旭川で人気を集める旭川三平本店のラーメンを家で楽しめます。
袋麺といえば、粉のスープのもとだったりすることも多いと思いますが、この商品は、液体スープ。しかもそのスープもかなりたっぷり入っており、お店に近い味をたのしめるそうです。バイヤーさんも実際に食べてみて、唸る美味しさだったとのこと！

他にも、様々な魅力的な商品が集まっていました。
札幌・函館の皆さんはぜひこの機会に足を運んではいかがでしょうか。

次は第二弾として、8月ごろに道東編を予定しているそうです！

開催期間

2023年4月6日（木）～5月3日（水）

実施店舗

以下の　北野エース　各店舗
・さっぽろ東急店（札幌市中央区北4条西2丁目1番地 さっぽろ東急百貨店B1F）
・丸井今井札幌本店（札幌市中央区南1条西2-11 丸井今井札幌本店B1F）
・丸井今井函館店（函館市本町32-15 函館丸井今井B1F）
※サッポロファクトリー店、フィール旭川店での実施はありませんので、ご注意ください。
※各店舗の営業時間は百貨店の営業時間と同じです。