美人ランチ実行委員会（事務局：札幌市・株式会社アミノアップ内）が、札幌市内の5つの飲食店と合同で開催するランチ企画「ヘルシーＤｏ 応援プロジェクト『美人ランチ』」が2023年5月1日（月）から始まっています。

この『美人ランチ』は、北海道独自の認定制度「北海道食品機能性表示制度」（愛称＝ヘルシーＤｏ）の普及・啓発を目的に、だれでも気軽に“カラダの中からキレイになれる”ランチメニューが提供されます。

 
2015年4月からスタートして17回目となるこのプロジェクト。今回は、札幌市内のホテル（ホテルエミシア札幌）と飲食店（葉実皮羊ヶ丘通店、oj珈琲食べもの屋café琴似店、oj珈琲×タニタカフェBRANCH札幌月寒店、新札幌の駅前カラオケピロス）合計5店舗が参加するとのこと！

今回提供される「アンチエイジングメニュー」は、美容などに効果があるとされるライチ由来の低分子化ポリフェノール「オリゴノール」と、オリゴノールを練り込んだそば「さくら美人蕎麦」を使用され、各店舗の工夫が凝らされた食事を楽しむことができます。

それでは、各店舗で召し上がることのできるメニューを紹介します♪

ホテルエミシア札幌 リラクゼーション スパ・アルパ

（札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25 B1F　☎︎ 011-892-3855）

ホテル地下のスパ施設で提供する入浴付きのお食事セット。タオル・ガウン・アメニティ等は全て揃っているので手ぶらで一日楽しめちゃいます♪

■オリゴノールトマトジュースを使ったチキンカチャトーラ サクサクのさくら美人蕎麦添え

料金　2,300円（税サ込）ご入浴付き

 
香ばしくグリルをしたチキンをオリゴノールプラスのトマトジュースで作る濃厚なトマトソースで煮込んだ「チキンカチャトーラ」がメインの最強アンチエイジングメニュー。添えている、揚げたさくら美人蕎麦とソースに加えているオリゴノールから血流改善、美肌効果が期待できます。サラダのドレッシングには、老廃物の排出や浮腫み解消効果が期待できるマンゴーを使用しています。また、ホテルエミシア札幌の美人ランチといえば「罪悪感のないデザート」。今回は、糖質、脂質を通常レシピより1/3カットした「苺ヨーグルトのムースパフェ」をご用意いたします。

新札幌の駅前カラオケ ピロス

（札幌市厚別区厚別中央2条5丁目2-30 新札幌ジェムシティビル 2F　☎︎ 011-895-4040）

1996年から愛され続ける地域密着型のカラオケ店。店内は木目の多いほんのりナチュラルテイスト。女性のお客様が多く、落ち着いた雰囲気とのこと！

こちらで食べられるメニューは…

■白出汁をかけて食す春の桜ピロザンギ椀と桜そばいなりの美人ランチ

料金　1,200円（税込）カラオケ2時間＋ドリンクバー付き

 
新札幌名物ピロザンギを春らしいお椀仕立てにし、ヘルシーDo認定「オリゴノール」入りの白出汁をかけて食べる美人ピロザンギ。そして桜そばいなりを添えて、桜満開の美人ランチに。桜そばいなりはお椀にいれて食べてもよし。どちらもオリゴノール入なので、アンチエイジング効果もばっちり。春ときめいた輝くあなたに。

真御膳そば 真とんかつ 葉実皮（はみかわ）羊ヶ丘通店

（札幌清田区真栄4条3丁目2-1　☎︎ 011-378-4129）

目にも鮮やか！彩り豊かなメニューを楽しむことができます♪

■さくら美人そばいなりセット

料金　1,800円（税込）

当店人気のそばいなりを10種類のさくら美人そばで提供。お土産にも喜ばれる一品。冷凍販売も可能です。

oj珈琲

下記の2店舗で提供されています。

・oj珈琲 × タニタカフェ BRANCH札幌月寒店
（札幌市豊平区月寒東3条11丁目1-27　☎︎ 011-598-7086）

・oj珈琲 食べもの屋cafe 琴似店
（札幌市西区琴似2条3丁目1-7 DプランニングBL 1F　☎︎ 011-676-8132）

美味しいサイフォンコーヒーとご一緒にお楽しみください♪

■さくら美人そばの冷麺仕立てとヘルシートンカツの野菜畑

料金　1,760円（税込）

さくら美人そばはレモンの冷麺仕立てにし、さっぱりとしたビタミンCたっぷりのそばと、揚げないトンカツ（ヘルシートンカツ）とたっぷりのグリル野菜と一緒に！スペシャリティコーヒーとミニソフトクリームをセットにしたアンチエイジングに期待できる食材をたっぷり使用した美人ランチです。

この春は、札幌市内の飲食店で<美人ランチ>楽しんでみてはいかがでしょうか？

【開催概要】

期間：2023年5月１日（月）～5月31日（水）※店舗により終了日が異なります

テーマ：アンチエイジングメニューでカラダの中から健康美人になろう

参加店舗：札幌市内5店舗

使用商品：さくら美人蕎麦、オリゴノール

詳しくはコチラから：https://healthy-do.com/beautiful-lunch/