まるごと北海道食べてるみたい・・・スイーツ女王・ぼる塾田辺さんも絶賛の『パフェ』!『ほっかいどう地チーズけいさつ』も爆誕!?東京・表参道で北海道地チーズ博
2024.02.08
北海道から東京・表参道に約300種類の地チーズが!
ぼる塾田辺さんが『空港でおなか一杯ででもまだ食べたくて泣いた』という伝説!?を生んだ北海道。
あの味が東京で買えるなんて、と大絶賛のイベントが東京・表参道で始まりました。その名も『北海道地チーズ博2024』。300種類以上の北海道産のチーズと出会うことができます。
スペシャル食レポーターにはぼる塾のみなさんが就任。北海道地チーズの魅力を体感されました。
『まるごと北海道』を食べているみたい
チーズが大好き、というぼる塾のみなさん。
あんり『何かを食べているときにチーズを入れたらもっとおいしいだろうなと思ってしまう。モッツアレラチーズが好きで、あすから名前をモッツアレラにしたいくらい。』
はるか『お酒と一緒にチーズ、家には常にチーズがストックされてます。』
田辺『スイーツ好きでチーズケーキが特に好き。おやつにチーズを持ち歩いちゃう。フレッシュなチーズも好きでブッラータチーズにフルーツを合わせて、クリームチーズに少しお酒を、青カビチーズはバゲットにのせてはちみつかけて・・・』と愛が止まりません。
『レベルが違う、かっこいい』、とあんりさんとはるかさん。
会場ではセレクト5ということで50種類から5種類選んで味わえる企画があります。(500円 税込)
ぼる塾のみなさんも悩んだ末にそれぞれ5つをチョイス。ここで『食レポ』対決!勝った人には会場で味わえる限定の『パフェ』がごほうびが。
『芸能界のスイーツ女王』と言われている田辺さんには絶対に負けられない戦い。あんりさんは『ずっと気に食わなかったのよ!』とやる気まんまん。
勝者は・・・・
宮地牧場のオーガニック グラスフェッドフロマージュブランを食べて食レポをした、田辺さん。『まあ当然のことでしょうね』とニンマリ。
ごぼうびは、シメパフェブームの火付け役、『パフェ、珈琲、酒、佐藤』とのコラボパフェ。
3種類のうちのひとつ『4種の北海道地チーズとハスカップのパフェ~爽やかな金柑の酸味を加えて~』(1200円・限定30食)を食べて驚いた田辺さん。
田辺さんいわく『いろんなチーズがあわさって、金柑の酸味がうまくまとまって・・・まるごと北海道を味わっているかのよう』と大絶賛でした。
この他イベントでは大人気絵本『パンどろぼう』の柴田ケイコさんとコラボ。『ほっかいどう地チーズけいさつ』が誕生。エゾリスやナキウサギなど北海道ならではの動物たちで結成されました。
北海道から表参道へ出動、ということで駅や会場周辺でも出会えます。
会場でもらえるパンフレットにはそのストーリーやチーズのラインナップやチーズの楽しみ方などもかわいいイラストで楽しめます。
北海道の地チーズを日常の体験としてもらいたいとの願いが込められています。
さらに、ステージイベントや表参道ヒルズ館内6店舗とのコラボメニューも味わえます。
北海道 鈴木知事も『国内最大の163のメーカーや工房がある北海道。たくさんの牛乳や乳製品を食べていただくことで、経営の厳しい酪農家にとって心強い応援となる』とコメントを寄せていました。
この機会に北海道産のチーズ、味わってみてはいかがでしょうか?
北海道地チーズ博 2024
2024年2月8日(木)~13日(火)
開催:11:00~20:00
表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー
主催:ホクレン農業協同組合連合会
協力:北海道牛乳普及協会