コロナ禍で増えたおウチ時間。
毎日、家で作るのも大変!たまにはゆったり”外食気分”を味わいたい!
そんなあなたにぴったり!冬本番!
北海道生まれの『絶品鍋』を一挙ご紹介です。
お肉から野菜まで北海道食材の”スパイシー鍋”
まずは、お肉から野菜まで、北海道食材をこれでもかと使ったスパイシーな鍋セット!
題して”北海道もつ鍋”。ちょっともつ鍋では珍しいスープは道産の鶏がらを煮込んだスープカレー風味。10種類以上のスパイスをブレンドしたスパイシーな味わいです。
キャベツとにらはご用意ください。最後に帯広さんのごぼう、岩見沢の玉ねぎなどの野菜チップスをトッピングしたらできあがり!
付属に入っている、自家製のラー油を入れたら途中で味変も!香ばしさがグレードアップ!
〆の麺も入っています。
蝦夷屋商店 蝦夷屋商店(えびすやしょうてん)…北海道もつ鍋 3996円(送料込み)
極上の鶏肉が味わえる”知床どり鍋”
続いては育て方にこだわった、極上の銘柄鶏”知床どり”が味わえる鍋セット!
もも肉とつみれ、スープが入っています。
お肉には弾力あり!つみれはスープのうまみをしっかりキャッチ。知床どりのおいしいダシが出ているので〆はたまご雑炊にするもよし、セットについているラーメンも絶品!
肉の山本 千歳ラム工房…知床鶏鍋セット 3910円(送料別)
野菜をおいしくする魔法のスープ!
3つ目は、野菜で野菜をおいしくする、という絶品スープ!
恵庭の農園から”完熟トマト鍋”スープ。
『なつのしゅん』という市場に出回らない加工用のトマトを使った濃縮タイプ。ソーセージやブロッコリーなどのお好みの具材を煮込めばあっという間にできあがり!さっぱりしているけれどもトマトそのものの濃厚なお味が野菜の甘みを引き立てます。
余湖農園…完熟トマト鍋スープ 540円(送料別)
寒~い冬のおウチ時間に・・・鍋でホッと温まりませんか?
(2021年1月20日 HTB イチオシ!で紹介しました)