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かわいい雑貨も話題!やぎミルク専門店 


 3月20日に札幌の地下街・オーロラタウンにオープンしたやぎミルク&スイーツ専門店「プティ・シェーヴル」をご紹介!

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 全国的にも珍しい、やぎミルクの専門店ということですでに話題になっています。

★シェーヴルミルク (150ml 340円、900ml 1800円)は
日高の牧場でのびのびと育ったヤギのミルク。味は濃厚だけと後味すっきり。

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★やぎミルクプレミアムブレッド   1斤 500円、1.5斤 700円
…使用する水分の90%がヤギミルクとホエーなので、とってもしっとりもっちりでミルキーな甘みを感じる食パン。ヤギの焼き印がキュート!

もちろん、ソフトクリームも人気があるのですが・・・

★やぎのなめらかプリン・しっかりプリン 各350円
…なめらかプリンはミルク感をしっかりプリンは卵感を感じられる瓶詰めプリン。

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★やぎミルクシュークリーム 350円
…クリームにヤギのミルクと相性のいいラム酒や柑橘のリキュールを使用した大人のシュークリームです。

★やぎミルクチーズテリーヌ 2500円
…外は香ばしく中は濃厚なチーズのテリーヌ。ナッツがアクセントになっていてGOOD

ちょっと大人な味も・・・

★シェーヴルチーズ  1200円
…白カビタイプのチーズ。ワインのお供にぴったり。ゆず味やガーリック味などもあります。

 話題の味、試してみては?

【店名】プティ・シェーヴル オーロラタウン店
【住所】札幌市中央区大通西1丁目13
オーロラタウン内 小鳥の広場横
011-596-0673

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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