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みんな大好きラーメン!スープから?麺から?具から?

北海道民なら大好き!ラーメン。

今回は種類、ではなくて『ラーメン、最初の一口は何からいく?』という変わり種アンケート。


Q・ラーメン 最初の一口は?
1・スープ 7,722人  69%
2・麺 2,835人  25%
3・具 687人  6%
合計 11,244人の方にお答えいただきました。

圧倒的だったのは、スープ派。通はそうでしょ、という声も多かったのですが、理由は様々。

札幌市 女性 30代 『まず!スープでしょ!まぜたら味が変わっちゃうから、
お店のこだわりをまず感じたいです。』
札幌市 男性 30代『 醤油味のラーメンは先に、スープを飲んでからにした方がいいかもしれないね。』
釧路市 女性 30代『 ごはんのときも、お味噌汁からいく派なので。』
八雲町 男性 30 代『まずはスープで口を馴染ませてから麺にいき具にバトンを渡します』

一方、麺派にもこだわりが。。。

札幌市 女性 60代『 スープを良く絡ませてからの、麺です。』
恵庭市 女性 60代『 やっぱり麺から!』
北斗市 女性 60代『 麺の固さを確認し自分好みに柔らかくしてから食べま~す』

そして、具派にもそれぞれの訳が。


音更町 女性 50代『 スープから 飲みたいけど 猫舌なので 上にのってる 具からです』
札幌市 男性 50代『 ちょっと変わってると言われますがまず具を全部食べてきれいにしてから麺を食べます。そのあとにスープを』
旭川市 女性 50代『 何故か昔から、麺の上の具を食べてからじゃないと、麺にいけないのです。何故だかは…わからないのですが…』
札幌市 女性 50代『 ベジファーストを心がけているので、ラーメンのときも、葱 か メンマ か もやし からいただきます。』

大変面白いこだわりが!

みなさんはラーメン、何からいきますか?

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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