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北海道で一番うまいたこ焼き&極上寿司店のチーズケーキ

毎週木曜深夜に放送している「ハナタレナックス」。 
9月9日は「わやなレストラン」を最終夜をお届け。

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「わやなレストラン」とは…?
なまらうまい料理を出すのはもちろん、なまら強烈な個性を放ち、人々を楽しませている店のこと。

チームナックスが行く3軒目の店は札幌・中島公園近くにある「凛たこ」。
絶品ふわとろたこ焼きで話題の店だ。
土日は最大2時間待ち、北海道で一番うまいたこ焼き、などという口コミが相次ぐお店。
2年前にオープンしたばかりなのに人気を集めている。
メニューはたこ焼きだけで100種類以上、大阪から移住してきた店主のママのクセが強いといった"わやな"ポイントがたくさん!

ラストとなる4軒目は円山にある鮨店「弐ノ蔵」。
通常では、コースの〆に登場する「自家製チーズケーキ」を頂く。
弐ノ蔵をプロデュースしたのが、ミシュランにも掲載され、予約困難な人気店として知られる「鮨ノ蔵」。
常識に捉われない手法で極上の鮨を生み出すことから、称賛の意味を込めて「変態鮨店」と呼ばれている。

チーズケーキは〆の一品ということで、チーズケーキの前に握りも用意してもらった。
5人は変態鮨店のマグロと雲丹を堪能。
そして最後に登場する主役のチーズケーキのあまりのおいしさに衝撃を受けるのであった…。

ハナタレナックス

わやなレストラン
9月9日(木)深夜0時25分~(北海道ローカル)
※通常と放送時間が異なります。
<出演>TEAM NACS
    進行:高橋春花(HTBアナウンサー) 
ナレーション:谷口直樹(HTBアナウンサー)
<番組サイト>https://www.htb.co.jp/hanatare

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HTB編成部

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