ファストフード最前線!進化がすごい 

みんな大好きファストフード。実はいま、時代に合わせて変化を遂げているんです!進化するファストフードに注目です!

早い!安い!うまい!いや、もはやそれだけじゃない!!

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まずは、モスバーガー!新しいハンバーガーが登場したんです!その斬新さとおいしさでSNSでも話題になっているんです。

お店に新商品の真相を聞いてきました!

「新商品のモスグリーンバーガーテリヤキ!」

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「緑ですね!」「緑色のバーガーです」

モスバーガーはこれまで、素材や見た目がユニークなバーガーを発売しては注目を集めてきました。

そんなモスバーガー肝いりの新商品が、グリーンバーガーテリヤキなんです!「テリヤキバーガーはモスバーガーが元祖。みんなに愛される味を誰もが楽しめるようにした」ということなんです。

名前の通り緑色のバーガー。しかし、他のハンバーガーと一線を画すのは色だけではないんです!なんと、肉や卵、乳製品など動物性の食材を一切使っていないバーガーなんです。
ジューシーなお肉、の「ような」パティは・・・

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「動物性の食材を使わずに大豆を使っています。キャベツやコンニャクを、混ぜて、シイタケエキスを入れることで旨味もアップしています」

緑色のバンズの正体はホウレン草ピューレが入ったパン。バターの代わりに豆乳クリームを加えてしっとりとした食感に。

このバーガー。ソースがかかっていないんです。別添のこのソースを食べる直前にかけることで一番おいしい状態で食べられます。

別添えのテリヤキソースとグリーンマヨのソース。ここにも、卵の代わりに枝豆などが使われています。

テークアウト需要が増える中で、商品をいい状態でお持ち帰りできるという工夫なのです。

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日本最大のハンバーガーチェーン、マクドナルドも進化しているということで向かってみると・・・!

リニューアルオープンしたマクドナルド南新川店には大きなドライブスルーのスペースが!

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「ドライブスルーの車線は2レーンに増強しました。より多くのお客様に使っていただくため増強しました。注文を一度に2倍聞けるので前よりスムーズになっています」とのこと。

コロナ禍でドライブスルーの需要が増える中、行列や長い待ち時間を防ぐためにレーンを拡大したのです。

他にも、駐車場の番号を指定してスマートフォンで注文すると車まで商品を持ってきてくれるサービスも。

デリバリーは、バイクに代わり北海道の雪道でも安全に走れるミニカーでスムーズに届けるそうです。

テークアウトやデリバリーに嬉しいサービスが満載ですが、お店の中はというと・・・

「キレイでおしゃれな店内。おなじみのレジの隣には、もうひとつレジが並んでいます」


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もうひとつのレジの正体は、マックカフェ・バイ・バリスタ!選び抜かれた専任のバリスタがつくる本格的なメニューを楽しめるカフェなんです。道内には札幌や旭川、帯広など全部で6店舗あります。キャラメルラテにマンゴースムージー、抹茶フラペチーノなどなど、ドリンクだけでなんと24種類!

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バラエティ豊かなメニューの中に気になる商品が・・・「この50円のベビーチーノってなんですか?」

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「ミルクにココアパウダーをかけたドリンク。」お子さんもオトナ気分ですね!

さらに、スイーツも本格的!

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洋菓子店さながらのケーキは、マシュマロやピスタチオなど全5種類。SNSでも映えると好評なんだとか。

ショーケースを鮮やかに彩るマカロンはひとつ150円!こどもから大人まで大人気なんだそうです。

6つ入りで800円のお得なマカロンボックスも。テークアウトやお土産にぴったりですよね。

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ケーキやマカロンをバリスタ自慢のドリンクと味わえるセットは、お得なワンコイン=500円です。

リニューアルしたお店にみなさんからは
「きれいだし、マカロンとかあって来やすくなった」
「きれいになった。最高の気分」

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マックカフェ バイ バリスタ は北海道では南新川店・西野店・36号恵庭店・36号苫小牧店・39号旭川永山店・帯広西5条店にあります!

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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