節分といえば！豆まきに恵方巻

もうすぐ節分ですね。今年の節分は2月3日（木）。
節分と言えば豆まきと恵方巻。ご準備は進んでいますか？

＜今年注目の恵方巻は？＞

毎年いろんな恵方巻が発売されてどれにしようか迷う人も多いかと思います。
大丸札幌店でおすすめの恵方巻を一足お先に調査してきました。

今年のおすすめはSDGs巻！

Ｓ＝鯖（サバ）

Ｄ＝漬けサーモン

Ｇ＝ゴマ

s＝サーモン

Ｄの漬けサーモンは、普段は提供していない部分を使用して、美味しくかつフードロスを削減にも。まさにSDGｓ！

SDGs巻の他にも豪華な恵方巻、北海道産の食材を使った恵方巻など盛りだくさんの品揃え！

＜王道の恵方巻から節分 洋スイーツまで！＞

王道ネタの玉子焼き・椎茸・かんぴょうなどを巻いた定番の恵方巻

たっぷりの海鮮を巻いた海鮮恵方巻

道産毛ガニや北海道産星空の黒牛など北海道産の素材にこだわった恵方巻

変わり種恵方巻や節分 洋スイーツももりだくさん！

目移りしてしまいそうです。

＜事前予約でSDGsも？＞

50種類以上の商品は事前予約可能です。事前予約することで、店内の密を避け、作り過ぎを防ぎ、フードロスを削減するのが狙いとか。ここでもSDGｓですね！

ちなみに今年の恵方は「北北西」
北北西を向いてを向いて恵方巻を食べるとよいそうです。

大丸札幌店の恵方巻特設ページは

https://www.daimaru.co.jp/sapporo/p/ehoumaki2022/