４月１３日は「喫茶店の日」。日本で初めて喫茶店が生まれた日なんです。

という事で… 学校が始まり、お子さんが家に居なくなった時間にホッと一息つきたいあなたにオススメの癒し空間たまらない“ネオ喫茶”をご紹介します！

ネオ喫茶とは・・・昨今のレトロブームの中で、昔ながらのお店のノスタルジックな雰囲気を再現しつつ、
現代的な新しい魅力も融合させた新進気鋭な喫茶店の事。今回は２店舗をご紹介！北海道でも続々誕生中！

【SNS映えする　レトロ喫茶】

中央区・円山に去年１２月オープンしたばかりの「アールワイズカフェバー」。

新店でありながら、レトロな家具や調度品で統一された落ち着いた空間を演出しています。

こちらのスペースは「モダン」をテーマに、アンディ・ウォーホルやバンクシーのアート作品をはじめ名作といわれるデザイナー家具がずらり。好きな椅子に体を預けたら、心行くまで癒しを堪能することができます。

分厚い洋書が本棚を埋め尽くし、重厚なシャンデリアが明かりをともす、豪華な空間です。

来店するお客さんの多くが お店こだわりのインテリアをバックに、写真撮影を楽しむとのことで…。

食事をした方は無料で衣装がレンタルができるので、ぜひお試しを！

お店の一番人気メニューはストロベリーワッフル … 1100円

ボリュームたっぷりのワッフルにトッピングされているのは、甘みと酸味のバランスが取れたイチゴです。

生クリームをたっぷりとのせていただけば、口の中に濃厚な味わいが広がります。

そして、スイーツとセットで楽しみたいのが、こちら。

コーヒー：トラジャセピア　深煎り … セットで280円（単品の時は500円）

レトロ空間にワープしてみては？

■去年12月にオープン　RY'S cafe bar(アールワイズカフェバー)
営業時間：11～15時　年中無休
住所：札幌市中央区北4条西24-2-16
電話：050-3187-4155

【ネオ喫茶②】

ステンドグラスから柔らかな光が差し込む店内には、おひとりさま向けのカウンター席はもちろん、自分の時間がゆっくりと過ごせるボックス席も用意されています。

一見、老舗の喫茶店にも感じるレトロ感満載のこちらのお店。実は昨年２月のオープンです。

そんな古くて新しいネオ喫茶・パープルダリアの注目ポイントはそのメニューにありました！

メロンソーダ … 380円／ソフトクリームフロート … 320円

子供のころに誰もがあこがれた、メロンソーダのフロートが時代に合わせて見た目も味もバージョンアップ。なんと全5色！

ソフトクリームには、十勝の新得（しんとく）町で生産された牛乳を使っており、とっても濃厚な味わいときめ細やかな舌触りを楽しめます。

古くて新しいソーダフロートはこれだけではありません。青、赤、黄色、紫とカラフルに全５種類あり、どれも色鮮やかでたしかに「映え」ますよね！

一方、パープルダリアではお食事も充実。お店人気ナンバーワンは「煮込みハンバーグカレー」です。

旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグの上に、豚骨を６時間煮込んだスープと玉ねぎの甘みがマッチしたルー！

さらには、アクセントとしてデミグラスソースを加える事で　極上の一杯ができあがります。

古くて新しいネオ喫茶。この春、ぜひチェックしてみては！？

■去年2月にオープン　パープルダリア
営業時間：１１時～２０時　無休
住所：札幌市中央区南６条西4－１－１１
電話：０１１－２１１－６９９１