初夏の日帰りドライブにぴったり。札幌からクルマで１時間ほどの長沼町はアクセスの良さに加えて、道の駅のリニューアルオープンなど　今、話題のマチ。中でもここ数年、続々とオシャレな飲食店がオープンしている注目のグルメスポットなんです！

是非立ち寄りたいオススメの店をご紹介！

オーストラリアの家庭の味・ミートパイの専門店

まずご紹介するのはミートパイの専門店「パイミー」。シンプルな店構えでなんのお店がわかりづらいかも。こちらはおしゃれなコーヒーとミートパイのお店。野菜やデザートのパイも並びます。

中村さんと一緒に共同経営しているのはオーストラリア出身のカールさん。2人で車の中でいつかお店やりたいね、などとお話していたときに「じゃあ、ミートパイだね」となったとか。

そのカールさんの故郷のソウルフード、ミートパイはおばあちゃんの味！道産ホルスタイン牛のミートパイ。お肉と玉ねぎとトマトが入っています！ひき肉のイメージがありますが、オーストラリアのはビーフシチュー。コラーゲンの多いお肉を使うそうで、さらにケチャップをかけて食べるのが一般的だそうです。

中村さんの本業は大工。カールさんと3か月かけて空き店舗を改装したそうです。写真映えスポットとしても人気だそうで、ぜひ記念の一枚を！

●パイミー

長沼町銀座北１丁目　
午前１０時～午後４時　休　火
◆ミートパイ ５００円

長沼の地元食材にこだわったハンバーガー店

続いては、地元食材にこだわったハンバーガー店「ワイルドハーブ」。2年前に札幌から移ってきたお店。入った瞬間にスモーキーな香り。アメリカンな店内です。

長沼産羊のハンバーガーがイチオシ！地元産マトンのバラ・ロース・肩ロースをブレンドしたパテとマトンの自家製のベーコンを使用しています。パンは町内のパン屋さんの特注品！こちらも地元のハスカップを使ったソーダとあわせてどうぞ！

長沼のマトンは脂身の甘さが自慢だとか。ハスカップですっきり味わえます！

お店自慢の新作は全国一位の食材を使った一品。

それは「長沼ソイミートベジバーガー」大豆の作付面積が実は全国一位なんです。

お肉のようなうまみ、でもヘルシー。「いっぱい食べても罪悪感を感じない）と人気。

燻製のザンギも超人気！テークアウトもできますよ！

●ワイルドハーブ

長沼町東町北１丁目　

午前１１時３０分～午後７時　休　日、祝、第１・３月

◆長沼羊１００％ 長沼バーガー ８５０円
◆自家製果実ソーダ　４００円　※セットで５０円引き
◆長沼ソイミートベジバーガー ６５０円
◆燻製ザンギ ６５０円

親子連れも大歓迎の炭火焙煎のくつろぎカフェ

最後にご紹介するのは、本格的な炭火焙煎のくつろぎのカフェ、「コーヒータイムユズヤ」。

中心から少し離れた去年5月オープンの店舗。お子さん連れ歓迎！遊具もあるんです。

なんといっても自慢は炭火の自家焙煎機。ガスで焼いているところが多い中、炭火でふっくらとした仕上がりで炭ならではの香ばしさも。

ドリップコーヒーと一緒に味わいたいのは自家製のスイーツです。今回はココアシフォンケーキ。ふわっふわです。長沼の契約農家さんから仕入れた米粉のシフォン、小麦は使っていません。

くつろぎの時間をぜひ！

●コーヒー タイム ユズヤ

長沼町幌内２２７７‐３１　

午前１１時～午後５時　休　日、月

◆ドリップコーヒー　４５０円　◆エスプレッソココアシフォンケーキ　３５０円　※セットで５０円引き