みなさん家で晩酌されることありますか？

今回は、ＨＴＢの夕方情報番組イチオシ!!で視聴者のみなさんに「わたしの酒のアテ」をテーマで北海道のみなさんに伺いました。

一部ですが、紹介していきます。

魚介類

帯広市　女性20代　「イカの塩辛を30秒チンして食べる！七味をかけて食べるのもまた美味しいです。」

札幌市　女性20代　「蟹味噌の甲羅焼きが大好きです！普通の蟹味噌も良いですが、目の前でグツグツしているその姿と香りでお酒が進みます。お供は日本酒！友人と飲みに行くとつい一人一個ずつ(+α)頼んでしまうなんてことも(^_^;)」

札幌市　女性30代　「エイヒレは絶対！マヨネーズにつけながらちょびちょび食べるのがたまりません。」

斜里町　男性30代　「斜里で販売されている、さざ波サーモンこれめちゃくちゃ美味しくて手が止まらなくなります」

札幌市　女性30代　「私の好きなお酒のアテは、鮭トバです！地元は日高の方なので帰った時は珍味屋さんでトバを必ず買って帰ります！」

お肉系

帯広市　男性20代　「砂肝の下処理で削ぐ硬い部分を醤油とニンニクで炒めて作ったものがいいアテになります」

むかわ町　女性30代　「町内で営業してるキッチンカーの「にじ唐」さんにある砂肝の唐揚げ！普通の唐揚げも美味しいけどお酒には砂肝とても美味しいです」

苫小牧市　女性30代　「味噌味のホルモンにガッチリ唐辛子を入れて焼いて食べます～！夏は家庭菜園のシシトウと一緒に食べます～」

札幌市　男性30代　「スーパーで買って来た軟骨の唐揚げを家でもう一度２度揚げして貰うのが最高のおつまみです」

札幌市　女性60代　「焼き鳥。モモ肉、ササミ、砂肝、やげんが大好き。家でも良く作ります。塩コショウで。」

そのほか

湧別町　男性30代　「ナッツ系はマストです。家飲みの時も必ずナッツを用意してます。それほど、お腹いっぱいにはならないので、ビールが進んで最高です。出来れば、味は濃いめだと尚更最高です！」

江別市　女性30代　「お家で飲むときは、クリームチーズのだし醤油漬けを作ります。いつもと違う風味のクリームチーズはとてもおいしいですよ！だし醤油50ミリに水100ミリに好きなだけクリームチーズ入れるだけ。漬けるのは15分から30分で、これをちまちまと酒のあてに食べるのが好き。余ったら次の日のおにぎりの具です」

北見市　女性30代　「アボカドとクリームチーズを混ぜて、醤油、ごま油、ニンニク、生姜と合わせたおつまみは必ず作ります！」

札幌市　女性30代　「わたしのオススメは、ちくわにきゅうりをそのまま入れて輪切りにします。味付けはマヨネーズに醤油と七味唐辛子です。ポイントは、きゅうりが入る大きさの太めのちくわを選ぶことです。ちなみにわたしは下戸です、笑。」

石狩市　女性40代　「ダイソーで売ってるポテトスティックです。うすしお、しゃがバター、トリュフ、松茸味などたくさんあってお値段が安くて美味しいです♪」

札幌市　男性40代　「よく自宅でカプレーゼを作ります。実家で採れた完熟トマトと、モッツァレラチーズを切り、バジルの葉をのせて、黒胡椒、オリーブオイルをかけて完成！簡単で美味しいですよ。」

 

 

いかがだったでしょうか？

メッセージの多くは、お店で買ってきて食べられるものや、手軽に食べられる簡単レシピが多い結果となりました。

またアテ（おつまみ）の味付けも、少し濃いめの味付けや、こってり系のものをを選びがちというのがメッセージからも伝わってきました。

ご飯のお供になるアイディアもあり、お酒が飲めないという方も参考になったのでは？？