北海道（新千歳空港）から直行便も出ている微笑みの国「タイ」

みなさんはタイと聞いて、タイ料理をイメージする人は少なくないのではないでしょうか。

そこで今回は「タイ料理」をテーマに北海道の朝の情報番組イチモニ！で質問しました。

Q・タイ料理といえば？

１・トムヤムクン　5,951人　61％

２・ガパオライス　3,247人　32%

３・カオマンガイ　　359人　 3％

４・そのほか　　　　494人　 4％

タイと言えば「トムヤムクン」という回答半数を占める結果に！

いただいたメッセージを一部ですが紹介します。

トムヤムクン

トムヤムクンは、世界三大スープの1つとされていて辛味と酸味、そして香草の香が特徴

札幌市　男性30代　「作ってみたら想像してたよりも美味しかったです。辛いの苦手なら牛乳をいれるとマイルドで良いです。」

札幌市　女性30代　「絶対トムヤムクン！酸っぱい辛い味付けが最高です！食べたくなってきた～～」

旭川市　女性40代　「うちでは母がパクチーが苦手だったため未知の味だったのですが、先日食べてみたら恐れていたよりいける…！？と思いました」

室蘭市　男性50代　「トムヤムクン大好きです！辛さと酸味のバランスが絶妙で野菜も採れるので健康にも良いですね！」

函館市　女性60代　「スッパ辛くて海老が良いダシを出すのです。本場で食べた事がありますがパクチーの香りが効いてます」

ガパオライス

人気のあるタイのアラカルト料理の1つで日本語訳すると「バジル炒めごはん」。ひき肉やバジル、卵などにナンプラーや砂糖などで味付けられたものです。

札幌市　女性20代　「スーパーのお惣菜でガパオライスを見かけて、モノは試しと思い、買ってみたらおいしかったです！ですが、それがタイ料理だったとは知らず、あとで知りました！」

札幌市　女性30代　「昔、タイ料理店で食べたのが美味しすぎて、お店から調味料を買って自分でも作ってました。上に乗せる目玉焼きは両面焼きカリカリ派です。」

七飯町　男性40代　「お弁当屋さんで見かける時期になると必ず買います。お米が美味しく食べられるのが良い。」

札幌市　女性50代　「ガパオライス、カフェでよく注文しますが、タイ料理だと忘れてました！日本人のくりにあう食べやすい味なので好きです。」

小樽市　女性60代　「エスニック料理は今まで食べた事のないスパイスがふんだんに入っていて、初めて食べた時は衝撃的でした！」

カオマンガイ

カオマンガイはゆでたり蒸したりした鶏肉をご飯のうえにのせ、そこにタレをかけただけのお手軽タイ料理です。

音更町　女性20代　「テレビで見たカオマンガイが食べたくて、友達と東京まで食べに行きました！おいしかったな～」

北広島市　女性30代　「本物は食べたことがないですが、炊飯器でよく作ります。いつか本場で食べてみたいです！」

芽室町　女性40代　「鶏肉好きには必須の料理。ナンプラーやスイートチリソースにも合うし、何よりパクチーが止まらなくなり追いパクしたくなります！」

札幌市　女性50代　「初めて食べた時の旨さは衝撃的！大好きなパクチーをどっさりのせて食べるのが最高です。」

札幌市　女性60代　「タイに行って、ピンクのシャツを着た従業員のお店で食べました。とっても美味しかったです！」

そのほか

蘭越町　女性30代　「パッタイ！タイの焼きそば！10日間くらいタイに行った時、屋台でバッタイばかり買っていました。美味しい！」

北見市　女性40代　「グリーンカレーです。タイ人の友達に作ってもらった事があり、大きいエビがゴロゴロ入ってこの上なく美味しかった！初めて食べたので忘れられません。」

安平町　女性50代　「タイ風焼きそばパッタイです！タイ料理のお店で食べてすっかりお気に入りです！」

小樽市　女性60代　「タイカレーが好きです。蒸した餅米でいただくのが好きです。」

いかがだったでしょうか？

最近は、タイ料理が食べられる店が増え、さらにタイ料理を簡単に作れるセットや、レトルト食品などをスーパーなどでお手軽に買えたりと身近な料理になり認知度が高まっていると感じます。

みなさんはタイ料理で好きな料理は何ですか？？

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