街ゆく人達に思わず見返したくなるグルメ写真を見せてもらい、その味と思いをいただく新企画『スマホのグルメ』
※スマホのグルメは、北海道の夕方の情報番組イチオシ!!火曜日のコーナーです。
ルールは一つだけ「とっておきのグルメ写真」を見せてもらい、その店舗とメニューを紹介するといったもの!
なぜその写真を選んだのか、どんなグルメが登場するのか??
スープカレーだけじゃない!ラーメンに雑炊まで楽しめる店?
スマホのグルメを教えてくれたのは東京から来た友達の観光案内をしていた男性。
東区にある「オレンジ」さんっていうスープカレー屋さん。
ニンジン、ごぼう、とり肉とかいろいろ入ってて、ごぼうスティックはカリカリに揚げられていて美味しいんですよね。
あとは、スープカレーと同じスープを使ったラーメンがあって、そのラーメンを食べた後にたまご雑炊を入れて食べるのもオススメと教えてもらいました。
「スパイス&ラーメン オレンジ」
東区雁来インターのすぐそばにある「スパイス&ラーメン 橙(オレンジ)」。
店名のオレンジを基調とした店内には、食欲をそそるスパイスの香りが広がっていました。
ブロゴボチキンの和風スープ。具材がすごい量で器から飛び出して迫力が満点!
お店で1,2の人気を争う「ブロゴボチキン」は、ブロッコリーを始め、かぼちゃやピーマンなどたっぷりの野菜が入った満足感のあるスープカレーでした。
気になるお味は、コクがあり、ちょうどよい辛味ものなかに奥行きありました。
スープは魚介系ですが、それ以上は企業秘密!
秘密とうま味がたっぷりのスープカレーに相性ピッタリなのが、インタビューした男性もおすすめしていたごぼうのフライは、周りの衣だけじゃなくて、中のごぼうもとってもサクサクな食感!。
このごぼうもスープカレー屋ということで色々なスパイスを調合しながら衣をつけて揚げていました。
そんな魅力たっぷりの「プロゴボチキン」にも負けない人気を誇るのが教えてくれた男性も大絶賛していた「カリーらぁめん」。
もちもちつるつるで、ちじれた麺にまとわっているうま味とスープカレー状のスープがまとわってすごいおいしいです。
トッピングはラーメンには欠かせないチャーシューではなく揚げたチキンを使うなどスープカレーとラーメンを見事に融合させた「カリーらぁめん」でした。
そんなラーメンを最後まで楽しみたい!との声から誕生したのが「ぞうすいセット」。
ラーメンの時とは違う味わいを楽しむことが出来ます。
ラーメンでいただいたときはスパイスがガツンと来たが、雑炊になると辛さが和らいで丸い甘さがまとわって、雑炊まで楽しむのがオススメ!
最後の一口まで楽しめる様に計算された「オレンジ」のスープカレーと「カリーラーメン」でした。
店舗情報
スパイス&ラーメン オレンジ
住所:札幌市東区東苗穂6条2丁目
(2024年3月26日放送)
次はどんなグルメに出会えるか?