少しずつ日差しが強くなる中、食べたくなるのが「冷たいそば」ですよね！そこで、北海道の報道情報番組「イチモニ！」で札幌市民におなじみの人気そばチェーンのおすすめそばランキングを紹介しました！

未明に工場で作られているのは…

午前５時半、工場をのぞいてみると、すでにそば作りが始まっていました。

栄養価の高い黒ごまがたっぷり入っているところが、遊鶴の「ごまそば」の特徴です。

「ごまそば遊鶴」…札幌市内の製麺所からスタートして今年で創業５１年。市民にもなじみ深いそばチェーンです。今回は遊鶴がおすすめする冷たいおそばのメニューをランキングでみていきましょう！

第５位　「揚げ茄子おろしそば」

まず紹介するのは、素揚げした茄子がおつゆをたっぷり吸って「煮浸し」のような食感がたまらない「揚げ茄子おろしそば」です。

揚げ物がありつつも、おろしがあるのであっさりいけるとお客さんも話していました。

第４位　「天せいろ」

続いてはサクサクの天ぷらを楽しめる「天せいろ」です。ナス・ピーマン・海苔の天ぷらと大きなエビが２本とざるそばがセットになっています。

さらに、そばつゆにも秘密があるんです。

醤油・みりん・砂糖・酒を一カ月以上熟成させた「かえし」に、日高昆布・鰹節・地下水でとった「だし」を合わせて作っています。

さらに！天せいろにはお得な情報も！

日曜・祝日は通常１４５０円のところを１１００円に！これはお得ですね！

第３位　「鱧の竜田揚げと梅おろしそば」

続いては、鱧(はも)をふっくらサクサクの竜田揚げにし、練り梅を大根おろしに混ぜた「梅おろし」を乗せた逸品。

店長も「夏にぴったり」と話すおそばでした。

第２位　「肉みそ辛味まぜそば」

わずかに１位に届かなかったのは期間限定の人気メニューです。

でたてのそばをしっかり冷水でしめて、濃い目の味噌とジューシーな豚肉で作った肉味噌！ラー油をかけて完成します！

番外編　「ごまそばアイス」

第１位の前に番外編を紹介します！

そばとゴマを焙煎した風味たっぷり！
ミルクベースの遊鶴(ゆうづる)オリジナルアイスは夏限定でテイクアウトも可能です。

第１位　「鶏親子天丼セット」

第１位に輝いたのは年間を通しての人気メニュー「鶏親子天丼セット」です。

この天丼ですが、とっても美味しい食べ方があります。

①半熟玉子の黄身を少しくずして天ぷらやごはんにかける

②醬油か天丼のタレをかけてご飯と混ぜて食べる

さっそくその食べ方をしてみたお客さんは絶賛していました。

今回取材した店舗

ごまそば　遊鶴　美園本店

住所：札幌・豊平区　美園２条６丁目

営業時間：午前１１時～午後９時