次世代の料理人ナンバーワンを決める番組「CHEF-1グランプリ」初代王者！フレンチ料理の下國シェフとイチモニ！がタッグを組んだコーナー「下國伸のお目覚メシ」

フレンチ料理人ならではの「技法」も織り交ぜつつ、ちょっとしたアレンジで料理も皆さんも“パッと目覚めるような”レシピいかがですか？

今回は『俺のいま好きな焼きそば』

材料（2人前）

★やきそば　２パック

★ウィンナー　適量　　　

★たまねぎ　1/2個　

★パプリカ　1/2個

★ケチャップ　60g

★バター　30g

★パセリ　適量

★粉チーズ　適量

★冷凍シーフードミックス　80g

★塩　適量

★オリーブオイル　適量

作り方

①　半分にした たまねぎとパプリカを薄い千切りにする

②　ウィンナーを縦に４等分にカットする

③　茎をとったパセリをみじん切りにする

④　オリーブオイルをしいた鉄板に①と②と冷凍シーフードミックスを入れる

⑤　①に塩を一つまみ加える

⑥　別の鉄板でバターで焼きそばを炒める

⑦　粉チーズ、パセリを上からかけたら完成！

一見すると、ナポリタン⁉いや、焼きそばなんです。

下國シェフ × バーベキュー × 焼きそば = 洋風の焼きそばに！

いつもの焼きそばとは違う特別感のある出来栄えにバーベキューも盛り上がること間違いなしです！

バーベキューの新定番としていかが？

（このレシピは2022年07月11日に紹介されてものです）

最新のレシピは毎週月曜日のイチモニ！で放送するとともにレシピを更新しています。

◆下國伸のお目覚メシ　https://www.htb.co.jp/ichimoni/omezameshi/index.html

◆朝の情報番組「イチモニ！」（北海道地区限定放送） 月～金）朝６時～８時、土）朝６時30分＆９時30分

https://www.htb.co.jp/ichimoni/

今回のレシピ動画はコチラから！

https://www.youtube.com/watch?v=4fx5afqXuao