街ゆく人達に思わず見返したくなるグルメ写真を見せてもらい、その味と思いをいただく新企画『 スマホのグルメ』

※ スマホのグルメは、北海道の夕方の情報番組イチオシ!!火曜日のコーナーです。

今回は福田アナが街ゆく人の〝スマホのグルメ〟を調査しました。

今回お話を聞いたご家族は普段は大阪にお住まいで、里帰り出産のために札幌に帰っているということなんです。

名物はザンギとマーボーといえば…あの店

そんなご家族が教えてくれたのが…

札幌市中央区の赤れんがテラスにある「中国料理・布袋　赤れんがテラス店」です。

多くの人はこちらの名物、こぶし大のザンギを思い浮かべたことでしょう。本店は地下鉄東西線「西１１丁目駅」で都心から行くのは少し時間がかかる距離ですが、赤れんがてらすなら札幌中心部で雨も気にせず行くことができます。

そんなザンギと共に布袋の人気を支えるマーボー麺を一緒にいただけるのが、
パパも満足させた「最強セット」！

程よいとろみにピリッとしびれる辛さのマーボー豆腐にちぢれ麵がよく絡らみ、食欲がかき立てられること間違いなし！

中国料理　布袋　赤れんがテラス店

住所：札幌市中央区北２条西４丁目

赤れんがテラス店

電話：０１１－２０６－４１０１

営業：午前１１時～午後３時　午後５時～午後１０時

見た目に驚がく！こだわりのマグロ

続いてはお休みを満喫中のこちらの親子に聞きました。

東京の友達を連れて行って大評判だったというそのお店。福田さんが訪ねてみました！

地下鉄東西線「白石駅」から徒歩３分の場所にある「ぽんぽこたぬきのかくれ家」。ご主人は料理人歴３０年以上の「和食のプロ」。

毎朝、市場で目利きをして仕入れた新鮮な魚を、お手ごろ価格のお刺身に。その驚きの安さが評判となり、市内だけでなく道外からもお客さんが訪れる人気店です！

中でも驚きのメニューが…「マグロの中おち」です。

中おちがたっぷりついた背骨に、ぶつぎりの赤身を盛り盛りに盛り付けられました。数量限定！事前予約必須！「たぬきのかくれ家」の名物です。
インパクトもすごいですが、価格もすごい！なんと！１０７８円で食べる事が出来るんです！

そのお味は？

 

福田アナ「最高です！口の中でとろっとほどけていきますね。あと濃い！やっぱり際の部分なのでより濃く、マグロのうま味が感じられますね。これはひとすくいで、ものすごい満足感ですね！

お客さんの笑顔が見たいから、と赤字覚悟で提供する大人気の「マグロの中おち」

ご主人自慢のお刺身をはじめ、焼き物や揚げ物の他、エビのクリームパスタにサムギョプサルなど和食の域を超えた一品も！何度来ても飽きない様にと増えたメニューは２００種類を超えました。

その中でもご主人がおすすめしてくれたのが「昔ながらのかためのプリン」。

昭和の懐かしさを漂わせるプリンは、奥様の手作り。お腹いっぱいでも食べられてしまうと評判です。

お客さんに楽しんでもらいたいという思いと美味しい料理で多くの人を楽しませてきたお店でした。

ぽんぽこたぬきのかくれ家

住所：札幌・白石区　東札幌５条６丁目

電話：０１１－８６６－８６８６

営業：午後５時３０分～深夜０時３０分

休：なし