食欲の秋!秋スイーツの食材と言えば?

食欲の秋!スーパーやケーキ店、パン屋さんをのぞくと、赤やオレンジ色があしらわれた〝秋スイーツ〟が私たちの気を引きますよね~みなさんはどんな秋スイーツが好きでしょうか?北海道テレビの朝の報道情報番組「イチモニ!」で道民約1万人にアンケート調査しました!

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Q.秋スイーツの食材といえば?


1・かぼちゃ    1,769人 18%
2・さつまいも   3,538人 36%
3・くり      4,010人 43%
4・そのほか     302人 3%

意外と少なめ かぼちゃ 18%

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札幌市 女性20代 「数年前、かぼちゃプリンを手当たり次第買って食べ比べ大会(1人)をしました。今度は別のかぼちゃスイーツで食べ比べしてみたいです」

札幌市 女性30代 「あずきとのいとこ煮、プリンに団子、アイスまでもう毎日のように満喫しています」

札幌市 女性40代 「この時期かぼちゃが手に入ると、料理に使うよりお菓子にした方が家族が喜ぶのでかぼちゃのチーズケーキや、かぼちゃのパウンドケーキをよく作ります!」

長沼町 女性50代 「かぼちゃを頂く機会が増え、最近は毎日食べてます。シンプルに塩と砂糖で蒸し煮が美味しい!」

栗山町 女性50代 「ススキノの焼肉屋さんが出しているカボチャプリンが、凄く美味しくて1個でやめるのが大変なんです~♪」

遠軽町 女性60代 「農家の友達から沢山かぼちゃを頂いたのでドーナツ・パンケーキ・蒸しパン団子等を作って味わっています」

北海道産もおいしくなった さつまいも 36%

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稚内市 女性20代 「ホックホクの焼き芋一択!」

札幌市 男性30代 「さつまいものスイートポテト!!帯広出身なのでクランベリーのスイートポテトが大好きです!地元に帰って食べたくなりました!」

岩見沢市 女性30代 「さつまいもが大好き過ぎて毎年家庭菜園で収穫しています。昨日も天ぷらにして美味しくいただきました。」

北見市 女性40代 「先日、スウィートポテトを作りました!我ながら美味しく出来て、おいしかったです!」

札幌市 女性50代 「焼き芋~!ホクホクやトロ~リなど甘くて美味しいからの…スイートポテトや芋羊羹、いももちなどにしても美味しい!!はぁ、食べたくなってきたなぁ」

函館市 男性50代 「我が家では毎年洞爺湖のわかさいもに行きスイートポテトを食べるのが恒例行事です!」

新冠町 男性60代 「最近、北海道でもさつまいも凄い勢いで生産されてるからスイートポテトを是非!!」

音更町 男性60代 「家には、紅はるかが必ずあります。蒸したり焼き芋にしたり、天ぷらにしたり使ってます。秋は、甘みが増しますね」

一番人気! くり 43%

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札幌市 女性10代 「やっぱりくり!くりが入っているドーナツやくりが入っているモンブランは売っていると食べたくなります。」

伊達市 男性30代 「モンブランが良いです。とても美味しいので、モンブランがあったら買ってしまいます。」

帯広市 女性30代 「毎年実家から送られて栗で栗ご飯作るのがこの時期の楽しみ」

札幌市 女性40代 「六花亭の栗きんとんが大好きで、毎年楽しみにしています。」

室蘭市 男性50代 「スーパーやコンビニで栗スイーツ増えてますね。子供の頃はケーキと言えばモンブランでした。茹でた栗は食べ始めると止まらない!」

岩見沢市 女性50代 「毎年生栗を購入して、マロングラッセや渋皮煮、裏ごしをしてモンブランや金団等を作って、秋の味覚を楽しんでいます」

函館市 男性60代 「我が家には栗の木が3本もあり、毎年たくさんの栗が収穫出来ます。その栗を食べると秋を感じます。」

そのほか 3%

留萌市 女性30代 「いもくりかぼちゃ全部です!選べません!」

留萌市 男性40代 「分からないです…留萌地方は冷たい生活がこれから始まってしまうので」

札幌市 女性50代 「リンゴです!アップルパイ大好きです」

札幌市 男性50代 「秋に取れるヤーコンです。梨のような食感と味で毎年母が作ってたのを今は自分と妹で作ってます。」

北広島市 女性60代 「ジャガイモ大福!道の駅士幌のジャガイモ大福餅楽しみでしかたないよ~」

札幌市 女性60代 「私は柿押しです!サツマイモ、カボチャはわりと一年中手に入るが柿はなかなかね…」

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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