次世代の料理人ナンバーワンを決める番組「CHEF-1グランプリ」初代王者！フレンチ料理の下國シェフとイチモニ！がタッグを組んだコーナー「下國伸のお目覚メシ」

フレンチ料理人ならではの「技法」も織り交ぜつつ、ちょっとしたアレンジで料理も皆さんも“パッと目覚めるような”レシピいかがですか？

今回は『北海道産チーズのトロロとろっとリゾット』

材料（1人前）

北海道産ハードタイプチーズ　１５ｇ

長芋　２００ｇ

白だし　２０ｇ

生クリーム　１５ｇ

塩昆布　４ｇ

ご飯　適量

作り方

①長芋をよく洗い、皮つきのまますりおろす

②ハードタイプチーズを削る

③白だし・生クリーム・塩昆布を入れる

④しっかり混ぜて上からチーズを削って完成

（このレシピは2024年03月18日に紹介されてものです）

最新のレシピは毎週月曜日のイチモニ！で放送するとともにレシピを更新しています。

◆下國伸のお目覚メシ　https://www.htb.co.jp/ichimoni/omezameshi/index.html

◆朝の情報番組「イチモニ！」（北海道地区限定放送） 月～金）朝６時～８時、土）朝６時30分＆９時30分

https://www.htb.co.jp/ichimoni/

今回のレシピ動画はコチラから！

https://www.youtube.com/watch?v=DeDh5yGBMgc