【京極町】地元住民が選ぶ「世界に一つだけの味」ベスト3!絶品寿司から話題のうどん・炭火焼肉まで

蝦夷富士として名高い羊蹄山の麓に広がる北海道京極町は、名水百選に選ばれた美しい湧き水が湧き出る自然豊かな街です。
今回は地元の皆さんに「本当に美味しいイチオシのグルメ」を街頭でインタビューし、愛され続ける人気店ベスト3を決定しました。
心温まる店主たちのストーリーとともに、京極町が誇る絶品グルメの数々を詳しくお届けします。

第3位 アットホームな空間で楽しむ極上の赤身肉「七輪炭火焼肉 オレンチ」

京極八幡神社の向かいにお店を構える「七輪炭火焼肉 オレンチ」が、17票を獲得して第3位にランクインしました。
店主の吉田貴之さんはスノーボード目的で訪れたニセコの自然に惹かれ、大阪から移住したのち、2022年にこのお店を開業しています。
自分の家に遊びに来たような感覚で気兼ねなく焼肉を楽しんでほしいという思いが、あたたかい店名の由来となりました。

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お店で使う炭は安全面と火持ちを考慮したオガ炭で、遠赤外線効果によりお肉がふっくらと焼き上がるのが大きな特徴です。
看板メニューは十勝の池田町で育ったブランド牛「いけだ牛」で、脂が少なくあっさりとした上質な赤身肉を存分に堪能できます。
仕入れた肉の状態を見極めながら切り分け方や自家製タレの絡め方を微調整しており、同業者も絶賛する至高の味わいを生み出しています。

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第2位 火災を乗り越え再起したモチモチの名物麺「名水うどん 野々傘」

第2位に選ばれたのは、羊蹄山を望む国道沿いで連日行列ができる「名水うどん 野々傘(ののさん)」です。
元大学事務職員の野々田耕一郎さんが脱サラ後に修業を重ね、2006年にオープンさせた話題のうどん店として知られています。
2024年の火災で製麺工場が全焼する災難に見舞われましたが、ボランティアやファンの支援を受けて見事営業再開を果たしました。

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自慢の麺は北海道産小麦4種類と全粒粉をブレンドしており、香りの良さと強いコシ、モチモチした食感が評判を呼んでいます。
特製の圧力釜で一気に茹で上げる工夫により、麺の旨味がしっかりと閉じ込められました。
一番人気の汁なしうどん「京極ザクザク野菜」は、20種類以上の具材がどんぶりいっぱいに盛られた満足感あふれる一品です。

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栄養満点でヘルシーな一杯は、遠方から訪れるリピーターや地元の幅広い世代から絶大な支持を集めています。

第1位 町唯一の寿司店が誇る至高の握り「紅寿司」

堂々の第1位に輝いたのは、36票を獲得した京極町中心部の老舗「紅寿司(べにずし)」でした。
蘭越町出身の店主・西徳行さんが21歳で店を引き継ぎ、妻の冨美子さんとともに約40年にわたり街の味を守り続けています。
町で唯一のお寿司屋さんとして親しまれ、お盆や年末には家族連れで大賑わいを見せる地域に欠かせない憩いの場です。

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シャリには甘みと握りやすさが特徴的な地元・蘭越町産の「らんこし米」をブレンドして使用する徹底ぶりが見られます。
内陸にある街だからこそ本物にこだわり、名物のマグロは一度も冷凍していない新鮮な「生マグロ」を厳選しました。
人気の「特上生」は季節の厳選ネタ9種類を贅沢に味わえるセットで、コストパフォーマンスの高さも文句なしです。

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海沿いの街にも負けない極上の鮮度と温かい接客は、海外から訪れるサイクリストの心まで魅了しています。

店舗情報一覧

■七輪炭火焼肉 オレンチ
・住所:北海道虻田郡京極町京極462
・電話番号:0136-55-8903
・営業時間:午後6時〜午後10時(早めに終了する場合あり)
・定休日:日曜日
・駐車場:2台

■名水うどん 野々傘
・住所:北海道虻田郡京極町更進466
・電話番号:なし
・営業時間:午前11時〜午後2時30分(土日は午後7時30分まで)
・定休日:なし
・駐車場:50台

■紅寿司
・住所:北海道虻田郡京極町京極787
・電話番号:0136-42-2783
・営業時間:午後4時〜午後11時30分
・定休日:日曜日
・駐車場:2台

羊蹄山の上質な水と豊かな自然に恵まれた京極町には、街の人々に愛される温かい名店が揃っています。
ドライブや観光で近くを訪れた際は、地元絶賛のグルメを味わいにぜひ足を運んでみてください。

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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