いつもお読みいただき、ありがとうございます。北海道の旬な「食財」情報をお届けするフードプランナー森平　和歌子です。

温泉熱を生かして・・・ホテルチェーンが進める『農園』

のぐち北湯沢ファームをご存じでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
伊達市大滝区に位置する、野口観光グループの農園です。（大滝区には温泉リゾートである緑の風リゾート きたゆざわなどがあります。）

こちらの農園では、安心・安全な野菜づくりに取り組まれており、冬は温泉熱を利用し、ミニトマト等をハウス栽培。出荷された野菜は、野口観光グループのホテルでの食事で提供されたり、近隣の道の駅等で購入可能です。

野口観光グループの職業訓練学校「野口観光ホテルプロフェッショナル学院」の学生さん達も、研修で農作業の手伝いなどをしています。

私も野口観光ホテルプロフェッショナル学院で食材の授業の講師を務めさせていただいている為、一緒に農作業のお手伝いに参加しています。

こちらの農園「のぐち北湯沢ファーム」の会員になると送られてくる、毎年人気のお取り寄せがあるのです。

年４回届く季節の野菜・ギフトセットです。

　　
ハウス栽培のアスパラ出荷が始まると、やっと北海道に春が来た！と感じる方も多いと思のではないかと思います。ファーム会員（年会費11,000円税込）になると、年４回ご希望のお届け先へ季節のお野菜・ギフトセットが届きます。

～お届け内容～
１回目： ６月頃　グリーンアスパラ
２回目： ８月頃　ミニトマト＆枝豆
３回目：10月頃　野菜セット（ジャガイモ・人参・かぼちゃ）
４回目：12月頃　かぼちゃスープ・とうきびスープ・トマトジュース・野菜ジュース

私も毎年申し込んでいるのですが、オススメポイントは
・毎回違うお届け先を指定することが可能
・最も美味しい旬の時に直送
・全国一律送料込み価格！（１セット2,750円）
・一度申し込めば毎回旬の時期に注文する手間が省ける

本州に住んでいる両親や友人に送りますが、とても喜んでいただけます。

手作業で１つ１つ心を込めて植え、丁寧に育てられた鮮度抜群のお野菜を是非お楽しみ下さい。 　

【お問合せ先】
＜株式会社のぐち北湯沢ファーム＞
郵送先 ：北海道伊達市大滝区円山町396番地1のぐち北湯沢ファーム会員お申込み係
電　　話：0142-68-8020
ﾌｧｯｸｽ　：0142-68-8021
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ：https://www.noguchi-g.com/news/news-2440/