札幌市営地下鉄白石駅周辺の隠れた名店! | HTB「イチオシ!!」がおくる"人には教えたくない名店"『きのとや 白石本店』

HTB「イチオシ!!」が、皆さんからonちゃんアプリを通じてお寄せいただいた情報を元におくる「人には教えたくない名店」。

今回は『地下鉄東西線白石駅』周辺の店をご紹介!

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教えられなくても札幌市民は皆さんご存じ…!?『きのとや 白石本店』

白石駅5番出口を出て南郷通りを西へ。するとレンガ色の特徴的な建物が目に飛び込んできます。

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札幌市民なら一度は食べたことがあるのでは?という『きのとや白石本店』。

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札幌だけでなく、お土産や催事などで全国にも知られる有名洋菓子店のきのとや。

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1983年、小さなケーキ屋さんとして白石区からスタート。

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「きのとやは一日に何便も工場からケーキを運んで、常に出来立てのケーキを店頭に並べるようにしています。」と話すのは副店長の真鍋さん。

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中でも固定ファンが多く、根強い人気があるのが1983年の誕生以来変わらない味わいの「いちごショート」。

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4層になったスポンジは口の中に入れるとすっとほどけるような食べ心地。

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スポンジと生クリームの絶妙なバランスが味わえます。

副店長の真鍋さんも子どもの頃からこのいちごショートの大ファンで、お誕生のケーキはずっとこのケーキでお祝いだったのだとか。

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そんなきのとやでは9月限定商品として「シャインマスカットケーキ」を販売。

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みずみずしいシャインマスカットと自慢の生クリーム、スポンジとの相性は抜群です!

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きのとや 白石本店

住所:札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20

電話番号:011-813-6161

営業時間:午前9時~午後8時

定休日:1月1日

次回のHTB「イチオシ!!」”人には教えたくない名店”の舞台は『地下鉄東豊線学園前駅周辺』!!

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「地下鉄東豊線学園前駅」から徒歩15分圏内にある、有名ではないけれどあなたがお気に入りの、もしくはあなたが「実は気になっている…」という飲食店をご存じのアナタ!

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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