絶品オムライスにやみつきたまご!札幌市営地下鉄西11丁目駅に誕生した卵にこだわった新店「エッグモンスターズ」

地下鉄東西線西11丁目駅3番出口直結、先月11日にオープンした「エッグモンスターズ」。

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店名の通りメニューにはオムライスにやみつきたまご、他にも卵料理がたくさん!

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「小さいときから太田ファームさんの卵を食べていて、その卵を使ったお店にしたかったです」と話すのは店長の安藤さん。

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餌や水にこだわっている太田ファームの卵は黄身がとても濃厚!

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そんな卵を3つも使用するオムライスがエッグモンスターズの看板メニュー「オムライス」。

さらにそのオムライスも、ライスとソースそれぞれ好みが選べるシステム。

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ライスはチキンライス・デミライス、ソースもトマトソースとデミグラスソースが選べ、好みに合わせた組み合わせで注文することができます。

ちなみに一番人気はチキンライスとデミグラスソースの組み合わせだそう。

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ダントツ人気だというチキンライスとデミグラスソースのオムライスを、食べ方の説明に書かれているように"愛でて"からいただきます。

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そのオムライスはライスの上にぷるぷるのオムレツが乗ったビジュアルで登場!

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スプーンで真ん中から割ると、ライスに卵がかぶさってとろとろのオムライスのように早変わり!

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ライスはぱらっと感を出すためにあらかじめブイヨンなどで味を付けて炊いているそう。

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オムライスのほかにも安藤店長自信の一品がこのやみたまザンギ丼!

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大きなザンギ4つとニラやネギたっぷりのタレに漬かったやみつき卵がのったボリューミーな一品です。

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柔らかくジューシーなザンギとやみつきたまごの相性は抜群!

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また、エッグモンスターズでは日替わり弁当の販売やディナー限定でカルボナーラや、やみつき卵を使った1品料理なども楽しむことができます。

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ランチやディナーに卵料理でほっこり温まってはいかがでしょうか?

エッグモンスターズ

住所:中央区大通西10丁目4番地南大通ビルB1F

電話番号:011-206-7784

営業時間:ランチ11時~15時、ディナー17時~22時

定休日:日曜

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この記事を書いたのは

SODANE編集部

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