HTB「イチオシ!!」をご覧の皆さんから「onちゃんアプリ」を通じて教えていただいた「人には教えたくない名店」。

人気企画となったこちらのコーナー。第6回目は【地下鉄東豊線福住駅】編です！

1871年・明治4年、岩手県からの移住者により切り開かれたこの一帯は当時、六軒村と呼ばれ農業を中心に発展。

（写真提供：福住開拓記念館）

その後、1944年・昭和19年に行われた字名改正によりこの地にある「福住寺（ふくじゅうじ）」にちなみ福住（ふくずみ）という地名に変更されました。

それまでは豊水すすきのまでだった東豊線が延伸し、福住駅が開業。

札幌ドームが完成してからはスポーツや音楽イベントなどに向かう多くの人に利用されるようになり、様々なお店が出店。

札幌市内でも比較的歴史の新しいエリアです。

そんな、地下鉄東豊線・福住駅周辺の「人には教えたくない名店」をランキング形式でご紹介していきます！

今回ご紹介するのは第5位です。

第5位：『チェットベーカリー・おもや』

第5位に選ばれたお店は地下鉄東豊線・福住駅からちょっと離れた住宅街の中にあります。

駅を出て国道36号線を千歳方面へ向かい、札幌ドームを通り過ぎ、少し行った路地を左折。さらにしばらく進むと忽然と現れる雰囲気抜群の古民家。

こちらが「チェットベーカリー・おもや」。2020年にオープンしたパン屋さんです。

店名の「チェットベーカリー」は伝説的なジャズミュージシャンにあやかったもの。

さらには、パンの名前もすべて店主が好きなジャズミュージシャンがずらり。

ジャッキー・マクリーンにソニー・ロリンズ、そして…

こちらが看板商品の「チェット・ベイク」。

材料となる小麦、牛乳、ハチミツに至るまですべて北海道産にこだわり、生地に含まれる水分量を高めることで外はさっくり、中はもっちりとした食感と優しい味わいを実現しています。

そして、このパンを使った人気のお総菜パンがこちらの「カリー・モーガン」。

オリジナルスパイスが食欲をそそる自家製の無水カレーとこだわり食パンのコラボで昨年5月に発売以来、全国のパンイベントや、通信販売でも大人気の一品です。

他にも、子どもたちが大好きなメロンパンや、おやつにぴったりのスコーンなどおよそ100種類のパンを製造しています。

こちらのお店に通うお客さんからは、パンのネーミングの面さだけではなく、その美味しさに惹かれて常連になったという声が多くあがりました。

リーダーの白川さなえさん「当店は道産食材にこだわって毎日美味しいパンを焼いています。ぜひいらしてください。」

チェットベーカリー おもや

住所：札幌市豊平区月寒東2条19丁目20-50

電話番号：011-598-1182

営業時間：午前10時～午後4時

定休日：水曜日