9月に開催される北海道テレビ放送（HTB）主催の恒例イベント、「HTB秋の大感謝祭」。

HTBの情報番組「イチモニ！」と「イチオシ!!」がタッグを組んで、毎年大好評のコラボグルメ企画が今年もスタートします！その名も…

『モゥたまらんっ！わっしょいグルメ ～キット・ハマール～』

今回は、 一体どんなグルメが誕生するのでしょうか？

去年はイチオシ!!MCの室岡アナとイチモニ！MCの土屋アナが人気店の『こめまる』とコラボして、ザンギに合う特別なタレを開発。 大好評を博し、イベントは大いに盛り上がりました。

去年のように来場者の方に喜んでもらえるグルメを作りたい！でもこのロケの日はすでに７月中旬でした…

室岡アナ「もうあまり時間がありません！」

多忙なスケジュールの合間を縫って、今年もコラボグルメ開発が始まります。

今回のテーマは「世界のグルメ」。 北海道にいながらにして、世界旅行気分を味わえるようなグルメを目指します。

コラボ店①本格インド料理店『タージ・マハール』

まず最初に訪れたのは、札幌市内に店舗を構える本格インド料理店『タージ・マハール』

サッポロファクトリーにあるこのお店は、美しい装飾が施された内装で、まるでインドにいるかのような雰囲気を醸し出しています。

店長は、日本に来て52年になるラザさん。

流暢な日本語で温かく迎えてくれます。

ラザさん 「喜んでコラボレーションさせていただきます！」

室岡さん 「タージ・マハールに来たことのある方はたくさんいると思うんですけど、きっとみんなカレーを食べますよね？」

そうなんです。多くの人がタージ・マハールと言えば、本格的なカレーとナンを思い浮かべます。 しかし、今回はあえて「普段あまり食べられないメニュー」に注目し、イベントで提供するグルメを開発することに。

ラザさんが用意してくれたのは、カレー以外の絶品メニューの数々。

その中から、特に2つのメニューが候補に挙がりました。

候補1：ビリヤニ「チキンティッカマサラビリヤニ」2,750円

「バスマティライス」を、スパイスやハーブ、チキンティッカなどと一緒に炊き込んだ、いわば「インド風炊き込みご飯」。

パラパラとしたお米の食感と、濃厚なスパイスの香りが口いっぱいに広がります。お祝い事や特別な日に食べられる特別な料理だということです。

室岡アナ 「カレーライスとは全然違いますね！パラパラでふわふわで、チキンもホロホロ！」 と大絶賛。

「とうもろこしビリヤニとか、北海道っぽくアレンジするのも面白そう！」とアイデアも膨らみます。

候補2：サモサ　「ベジタリアンサモサ（2ピース）」800円

ジャガイモやレーズン、カシューナッツなどをスパイスで味付けし、小麦粉で作った皮で包んで揚げたインドの軽食。 餃子に似た形ですが、中身は全くの別物です。

「揚げ餃子を食べたことはありますが、これは全然違いますね！スナック感覚で食べられるし、1つでお腹いっぱいになるボリュームがすごい！」 とイベントグルメにぴったりだと2人も感じたようです。

どちらも個性的で美味しそうなビリヤニとサモサ。 果たして、どちらがコラボグルメになるのでしょうか？

コラボ店②北海道牛乳にこだわった専門店 Milk Café『ミルクsan』

今回のコラボはなんと2店舗！

続いて訪れたのは、北海道の牛乳にこだわったミルク専門店『ミルクsan』。道産牛乳を使ったソフトクリームやドリンクが人気のカフェです。

室岡アナ、牛乳を使った爽やかなドリンクに驚きの表情を見せます。

今回はこの『ミルクsan』ともコラボメニューを開発！ 一体どんなメニューが生まれるのでしょうか？

２人は 「牛乳と、どうやって組み合わせるんだろう？」 と、どんなグルメが誕生するか、楽しみな様子。

ミルク専門店とのコラボグルメについては来週お伝えします！！

「HTB秋の大感謝祭」

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開催期間：9月19日（金）～21日（日）

会場：さっぽろ創世スクエア、サッポロファクトリー