JRと地下鉄が交差するターミナル駅を中心に、大型商業施設や医療機関が立ち並ぶ札幌の副都心・新札幌エリア。
このマチで暮らす皆さんに「地元の絶品グルメ」を調査したところ、歴史と思い出が詰まった名店が揃いました。
今回は、新札幌を訪れたら外せない「世界に一つだけの味」をランキング形式でご紹介します。

第3位：昭和の息吹を感じる「萬字醤油屋本店 サンピアザ店」

地下鉄とJR駅に直結する「サンピアザ アークシティ」地下3階に店を構えるのが、第3位の「萬字（まんじ）醤油屋本店」です。
昭和レトロをイメージした店内は、どこか懐かしい風景が広がり、食事の合間に記念撮影を楽しむお客さんも少なくありません。

こちらの味のルーツは、昭和30年に炭鉱の町として栄えた現在の岩見沢市栗沢町萬字地区で創業した「小鳩食堂」にあります。
当時、炭鉱マンたちに愛されていた醤油ラーメンの味を、今に伝えているのです。

看板メニューの「小鳩らーめん」は、鶏ガラ、豚骨、野菜で丁寧にとったスープに、隠し味の水あめを加えた醤油タレが特徴です。
ほのかな甘みとコクのあるスープが、昔ながらの黄色い縮れ麺によく絡みます。

また、石炭をイメージしたという真っ黒なスープの「萬字らーめん」や、昔の給食食器を使用したセットメニュー「給食中学生」など、遊び心あふれるメニューも人気を集めています。
70年を超える歴史と想いが詰まった一杯は、世代を超えて人々の心を捉えて離しません。

第2位：十勝産若鶏の旨みが弾ける「チキンペッカー」

第2位にランクインしたのは、厚別中央通り沿いに立つグリーンの看板が目印の「チキンペッカー」です。
十勝産「中札内田舎どり」を使用したこだわりのメニューが気軽に楽しめる、地元で絶大な人気を誇る専門店です。

こちらの2大看板メニューといえば、若鶏の「から揚げ」と「炭火焼き」です。
特にから揚げは、米油でカラッとジューシーに揚げられており、部位ごとに異なる食感と美味しさを堪能できます。
オープンキッチンから立ち上る香ばしい香りが、来店客の食欲を刺激します。

ボリューム満点の「炭火焼き」や、テイクアウトでも人気の「デリチキバーガー」など、あらゆるシーンで若鶏の美味しさを楽しめるのが魅力です。
中札内の契約農場で健やかに育てられた鶏肉の味わいは、まさに地元の誇りと言えるでしょう。

第1位：圧倒的なコストパフォーマンス「ステーキレストランがんねん」

栄えある第1位に輝いたのは、国道12号沿いに位置する「ステーキレストランがんねん」です。
平成元年の創業以来、30年以上にわたり「良質な肉をお手頃価格で」提供し続けている、行列の絶えない名店です。

一番人気のランチメニューは「カットステーキ＆ハンバーグセット」です。
希少部位であるハラミを使用したステーキは柔らかく、牛100%のハンバーグとの組み合わせは、味・ボリュームともにお客さんを虜にしています。

「昔の味を守りつつ、新しいことにも挑戦していきたい」と語る店主の真摯な姿勢が、多くのファンを惹きつけてやみません。
新札幌で最高の贅沢をお手頃に楽しむなら、外すことのできない一軒です。